Starfall Defenders — классическая tower defense с уникальными башнями и врагами. В ней также есть внутриигровой магазин, позволяющий игрокам приобретать улучшенные башни, улучшать существующие и приобретать специальные предметы, такие как атомная бомба, взрывная бомба и система подачи воздуха. Игроки могут зарабатывать монеты для магазина, побеждая боссов, спасая жизни и открывая новые карты. Но Starfall Defenders предлагает не только размещение, улучшение и продажу башен. Игроки также могут улучшить свой игровой процесс, размещая мины, блокируя стены и электрические поля прямо на пути башни, а также управляя направлением и целью её движения. Это управляемое игроком действие — уникальная особенность в играх жанра «защита», позволяющая игрокам напрямую поражать врагов.